percobaan kertas lakmus menentukkan asam-basa
TUJUAN PERCOBAAN
Menguji dan mengelompokkan larutan yang bersifat asam dan larutan yang bersifat basa dari beberapa jenis larutan dengan kertas lakmus.
LANDASAN TEORI
Asam merupakan zat yang larutannya berasa asam, sehingga dapat memerahkan kertas lakmus biru. Asam merupakan larutan elektrolit yang dapat terurai dalam air dan memiliki ion positif dan ion negatif. Basa merupakan zat yang larutannya kebalikan dari asam, sehingga dapat membirukan kertas lakmus merah. Jika basa dilarutkan dalam air akan terjadi reaksi ionisasi dan terjadi ion OH- yang membawa sifat basa. Larutan dapat dikatakan bersifat netral apabila direaksikan dengan larutan asam dan larutan basa dalam jumlah yang sama.
Ada larutan bersifat asam seperti larutan asam cuka, ada bersifat basa seperti larutan air kapur dan ada bersifat netral seperti larutan garam dapur. Sifat asam ditentukan oleh konsentrasi ion H+ dalam larutan. Sifat basa ditentukan oleh ion OH- dalam larutan. Sedangkan sifat netral akibat adanya ion H+ dan ion OH- dalam keadaan yang seimbang. Sifat asam , basa, atau netral larutan dapat ditentukan dengan indikator . Indikator adalah zat yang dapat berubah warna dalam lingkungan yang berbeda. Contoh indikator adalah kertas lakmus. Kertas lakmus ada berwarna merah dan ada berwarna biru. Lakmus merah berwarna merah dalam asam dan biru dalam basa, sedangkan lakmus biru berwarna biru dalam basa dan merah dalam asam
ALAT DAN BAHAN
1) Kertas Lakmus Merah,
2) Kertas Lakmus Biru,
3) Gelas,
4) Pipet Tetes,
5) Gunting,
6) Air Ledeng,
7) Air Sabun,
8) Air Detergen,
9) Air Garam,
10) Air Gula,
11) Air Jeruk,
12) Air Tomat,
13) Air Kapur,
14) Air Timun,
15) Air Apel,
16) Obat Tetes Mata,
17) Cuka
18) Bayclin,
19) Alkohol,
20) NaCl,
21) Pasta Gigi,
22) Air Cabai,
23) Air Kopi,
24) Pupuk Hayati,
25) Molto.
PROSEDUR KERJA
1. Siapkan alat dan bahan yang diperlukan untuk percobaan,
2. Potong kertas lakmus merah dan biru sepanjang 1cm dengan gunting,
3. Masukkan larutan yang akan diuji kedalam gelas,
4. Setelah itu masukkan kertas lakmus merah dan biru kedalam gelas secara bergantian,
5. Amatilah dan catat hasil percobaan.
2.1 HASIL PERCOBAAN
NO
|
BAHAN
|
PERUBAHAN WARNA
|
KETERANGAN
| |
LAKMUS MERAH
|
LAKMUS BIRU
| |||
1
|
AIR LEDENG
|
MERAH
|
BIRU
|
NETRAL
|
2
|
AIR SABUN
|
BIRU
|
BIRU
|
BASA
|
3
|
AIR DETERGEN
|
BIRU
|
BIRU
|
BASA
|
4
|
AIR GARAM
|
MERAH
|
BIRU
|
NETRAL
|
5
|
AIR GULA
|
MERAH
|
BIRU
|
NETRAL
|
6
|
AIR JERUK
|
MERAH
|
MERAH
|
ASAM
|
7
|
AIR TOMAT
|
MERAH
|
MERAH
|
ASAM
|
8
|
AIR KAPUR
|
BIRU
|
BIRU
|
BASA
|
9
|
AIR TIMUN
|
MERAH
|
MERAH
|
ASAM
|
10
|
AIR APEL
|
MERAH
|
MERAH
|
ASAM
|
11
|
OBAT TETES MATA
|
BIRU
|
BIRU
|
BASA
|
12
|
ASAM CUKA
|
MERAH
|
MERAH
|
ASAM
|
13
|
BAYCLIN
|
BIRU
|
BIRU
|
BASA
|
14
|
ALKOHOL
|
BIRU
|
BIRU
|
BASA
|
15
|
NACL
|
MERAH
|
BIRU
|
NETRAL
|
16
|
PASTA GIGI
|
BIRU
|
BIRU
|
BASA
|
17
|
PUPUK HAYATI
|
MERAH
|
MERAH
|
ASAM
|
18
|
AIR CABAI
|
MERAH
|
MERAH
|
ASAM
|
19
|
AIR KOPI
|
MERAH
|
MERAH
|
ASAM
|
20
|
MOLTO
|
MERAH
|
MERAH
|
ASAM
|
ANALISIS DATA
Berdasarkan data diperoleh bahwa asam cuka dengan kertas lakmus merah berwarna merah dan lakmus biru berwarna merah yang berarti asam cuka bersifat asam. Sedangkan air sabun menunjukkan bahwa lakmus merah berwarna biru dan lakmus biru tetap biru, yang berarti air sabun bersifat basa. Larutan NaCl menunjukkan, lakmus merah tetap merah dan lakmus biru tetap biru, yang berarti bahwa larutan NaCl bersifat netral. Sifat asam dari larutan cuka, akibat dari adanya konsentrasi ion H+ lebih besar dari ion OH- sehingga kertas lakmus memberikan warna merah. Sedangkan munculnya warna biru pada lakmus akibat konsentrasi ion OH- lebih besar dari konsentrasi ion H+dalam larutan. Namun, bila konsentrasi ion H+ sama dengan konsentrasi ion OH- , larutan akan bersifat netral sehingga lakmus merah dan biru tidak mengalami perubahan seperti yang terjadi pada larutan NaCl. Dengan demikian kertas lakmus dapat dipergunakan untuk menguji sifat asam basa suatu larutan.
KESIMPULAN
Untuk menguji asam basa pada larutan dapat digunakan indikator kertas lakmus. Kertas lakmus merah tetap berwarna merah dan kertas lakmus biru berwarna merah larutan tersebut berarti bersifat asam. Sedangkan kertas lakmus merah akan berwarna biru dan kertas lakmus biru tetap berwarna biru itu berarti larutan tersebut bersifat basa. Larutan akan bersifat netral apabila larutan direaksikan dengan sifat asam basa dalam jumlah sama.
0 komentar:
Posting Komentar